Palal tegutsev Kodavere Pärimuskeskus avab suvise hooaja pühapäeval, 8. juunil. Nii avamispeo kui saabuva suve keskseks teemaks on kohalikud toidutraditsioonid. 

Kodavere Pärimuskeskuse eestvedaja Ergo-Hart Västrik kutsub kõiki toiduhuvilisi pühapäeval Palale: „ Oleme koos kohalike inimestega korraldamas tõelist kogukonnapidu. Koos valmistame ette peo ja näitused, koos ka pidutseme. Muidugi ootame külalisi nii lähedalt kui kaugemalt, et koos tähistada meie panust Tartumaa toidupiirkonna aasta alguse puhuks." 

Kella 16ks kaetakse pärimuskeskuse siseõues kaks pikka lauda siinse kandi roogadega. Oodatakse maitsma selliseid toite nagu pekipiirak, liissupiirak, kaarakiisla, sült, soetsokala, sualaubad, õdrakarask, Kati-Matse-naise kakk, apukurk, munakuuk, rabarbrikuuk, munavõi, apendatud kasemahal ja sigurikohv. Kõik peole tulijad saavad soovi korral veel ka ise lauale Kodavere-kandi traditsioonilisi toite tuua või midagi isetehtut sahvrist kaasa haarata.  

Keskuse ruumides avatakse näitus „Süägikruam ja süägiriissad", kus esitletav toidupärimus ja väljapandud toidutegemise või -serveerimise vahendid on kokku kogutud kohalikelt inimestelt. Näitusel olevatest vanadest retseptidest võib tänapäevalgi roogasid valmistada. Või hoopis uurida, millised olid meie vanaemade lapsepõlves kasutatud lauanõud. Teine sel päeval keskuses esitletav näitus on käsitöö teemaline väljapanek, mis tutvustab Kodavere trihiga undrukuid. Mõlemad näitused jäävad keskuses avatuks augustikuu lõpuni.  

Peo ajal tutvustatakse pärimuskeskuse uut väljaannet „Kodavere kalender 2026: kihelkonna kualid". See on esimene Kodavere Pärimuskeskuse poolt välja antav kodaverekeelne seinakalender, kus lisaks kalendri funktsioonidele saab hea ülevaate piirkonna endistest ja praegustest koolidest.  

Alates pühapäevast saab pärimuskeskuses vaadata ka Assikvere haridusseltsi poolt loodud juubelinäitust "104 aastat Assikvere seltsielu".  

Õhtu lõpetab kell 17 murdemuusika kontsert, kus esineb Kirbla Trio koosseisus Leanne Barbo (kannel), Natali Ponetajev (lõõtspill) ja Katariin Raska (parmupill). Ansambli üks liikmetest, pärimusmuusik Natali Ponetajev, on Pala koolilaste seas juba aasta jagu tuntud inimene, kes on viinud läbi kohalikus põhikoolis pärimusringi tunde. Pileti kontserdile saab osta Fientast või kohapeal.  

Kodavere Pärimuskeskus koos oma püsinäitustega ja selle suve näitustega on avatud sel suvel kolmapäevast pühapäevani kell 11-17. Muul ajal kokkuleppel.  

 

Näitusel „Süägikruam ja süägiriissad" eksponeeritud retsept:

Kilgi Anni Kati-Matse-naese-kakk

Sedä kakku testi kartulipudruss. Putru kiädeti vanass ike suur ports valmis. Ku kogo putru kõhe ärä es süädä, siis sekäti pudrule natke jahu ja muna ulka. Nõnna, et õli parajalt paks taenas ja sae panni piäle vajutatta õhukesess kihiss. Küpsetäti ahajun kakuss. Vanass õlid kartulipudru siden läbipruaditud peki- ja sibulatükid kua. Siis tuli kakk peris rammus. Nüidsel a'al tehässe putru piimä ja võiga. Siis õles ia taina sisse sekätä singitükkä vai akklihasousti. Piäle võiss raptatta riivitud juustu. Küpsetä 200 kruadi juuren 15-20 minutid.

Lisatud fotol teeb Kodavere keele ja pärimuse edasikandja Eevi Treial liissupiirakut; fotode ja kollaaži autor Elina Kalme.